花石街

　　颜氏肉铺

　　自打颜魁当上民团团练之后，这颜氏肉铺就一直是整条花石街最醒目的店。

　　不过，由于颜魁事先有过交代，颜氏肉铺现在已经很少再做街上的零散生意，所以，在每天人流穿梭的花石街，颜氏肉铺成了街上少有的几家人气冷清的店铺。

　　虽然肉铺生意如此“惨淡”，但花石街里的各大掌柜却对其充满了羡慕嫉妒恨，因为他们都知道，这看似生意冷清的颜氏肉铺，私底下其实快赚翻了。

　　是，颜氏肉铺不接散客。

　　可人家如今给县城近八成的酒楼饭馆，每日提供半加工的猪羊肉，外带着还几乎承接了县城最近所有大户人家办筵席所用的肉类。

　　啧，别的肉铺按斤卖肉，而颜氏肉铺，那真是一头一头的卖………

　　………

　　怕闹出什么动静，颜魁带着陈兴孝悄悄来到了肉铺后门，叫开院门，不一会，六子和毛家兄弟联袂而来。

　　“东家。”

　　虽然不过是大半个月没见，但六子和毛家兄弟的变化还是不小的，尤其是六子，颜魁不在，店铺内除去刀手干活有毛家兄弟看着，其余事情都几乎都归他管。

　　收猪、安排刀手宰杀处理、联系客户、结款、联系商铺都由他一手处理，几乎等同于肉铺的半个掌柜，也因此，身负重担的六子在极短的时间内发生了较大的蜕变，眉目之间也多了几分沉稳。

　　几人寒暄两句后，六子安排颜魁和陈兴孝进了后院歇息，稍后听说二人来前没有吃饭，又是立刻安排肉铺最近新招的伙计到外面的饭馆置办吃食。

　　………

　　“呃……”

　　酒足饭饱，颜魁拿着毛巾擦了擦嘴。满足的舒了一口气。

　　这段时间民团刚刚成立，他身为团练，自然免不了对跟手下的民兵们一起同甘共苦，其中旁的颜魁还可以忍受，就是伙食上他是有些受不了不能喝酒吃肉的悲惨生活。

　　毕竟民团不是朝廷的正规部队，朝廷不派发粮饷，清远民团的所需粮饷通通得由清远县自己筹备，而清远又不是什么太过富裕的地方，本身的钱粮有限，给民团的提供的粮饷仅供充足，而质量上只能说差强人意了。

　　颜魁当初在县城，怎么说也是个绿林大佬，每月地盘所收的保护费外加肉铺经营的钱财，不能说多富裕，起码一日三餐酒肉管饱。

　　如今颜魁成为民团团练，身份上去了，生活质量却直线下降，大半个月就喝了两碗肉汤，至于酒，更是连个醪糟都没瞧见。

　　“啧，看来以后自己时不时得回县城打打牙祭了。”

　　颜魁回味着口腔内残留的酒肉香气，忍不住嘀咕道。

　　…………

　　当然，颜魁从来都不是吃独食的性子，自己得了口福，也不忘在校场辛辛苦苦训练的民兵们。

　　叫来六子，颜魁吩咐肉铺每月送十头肥猪去营地，钱算他帐上。

　　六子点头，道自己记下了这事，说实在的，肉铺每月白白送出去十头肥猪并不是个小数目，换做以前，很可能直接就影响了肉铺生意，不过现如今，颜氏肉铺生意越干越大，这十头猪就动摇不到肉铺的根本。

　　更何况，颜魁这个东家开口，就是影响到肉铺生意，六子也不能推辞，他身为颜魁心腹，可是知道对于颜魁来说，民团和肉铺两个孰轻孰重。

　　看到六子痛快应下自己的要求，颜魁欣慰的点了点头，拍了拍六子逐渐壮硕起来的肩膀，笑道。

　　“你也跟我好几年了，这肉铺交给你看着我放心。

　　这样，以后我恐怕会长期驻扎民团营地那边了，肉铺这不能没有个管事的，嗯，一会我和大疆他们说说，咱们肉铺的掌柜就由你先担着，月钱一两，年底看账酌情分红。”

　　六子大喜，赶忙拜倒在地：“多谢东家新任，小六一定把肉铺的生意做好，”

　　颜魁扶起六子，又道：“你现在做的不错，以后肉铺就按你这个路子来，不要怕事，有人挑事就来西城门找我，咱那些民兵兄弟都不会白白吃肉铺的猪肉的。”

　　六子脸上喜色愈浓，连连点头应是，瞬间感觉自家肉铺底气十足。

　　…………

　　接着，颜魁又把肉铺店内正在忙活的众伙计、刀手叫来，向众人宣布六子这个新掌柜就任。

　　这些天肉铺生意做大，六子和毛氏兄弟招了不少新人，伙计从原先的一个变成三个，刀手更是从俩变成八人，如此规模，在县城也算排名上游的大铺子了。

　　虽然肉铺的新人大部分没见过颜魁，但人的名树的影，清远第一好汉加上最近的名声鹊起民团团练一职，让众人对颜魁这个东家不敢有丝毫怠慢，规规矩矩的聚在一起听颜魁训话。

　　颜魁没怎么端腔拿调，交代众人好好干活，然后干净利落的将六子的任命宣布，然后便让众人散去，只留下毛氏兄弟。

　　当年颜魁初到县城，拿着自己多年打猎积攒的积蓄开了一家肉铺。

　　起先，杀猪卖肉都是他自己单干，后来，颜魁觉得忙不开，又招了毛家兄弟的老大毛疆过来帮忙，而后肉铺生意变好，颜魁又收了老二毛壮做了刀手。

　　至于六子，其实原本是花石街附近的一个吃百家饭的孤儿，后来被颜魁碰见，觉得这孩子机灵，便收到肉铺当了个打下手的小伙计，结果没想到这六子越长大越出息，处事干练，性情机敏，弄的颜魁有时候都颇为倚仗他。

　　今番颜魁提拔六子为肉铺掌柜，虽说无论是能力还是功劳都于情于理，但怎么说，毛家兄弟在肉铺的资历都比六子高，年纪又长，很可能心里有些想法。

　　毛家兄弟算是县城里最早跟着自己混的老人了，颜魁心里多多少少对兄弟俩有感情在，不想他们因为肉铺掌柜之事和自己看好的未来得力干将六子心生芥蒂，所以特地留下二人准备解释说和一番。

　　………

　　谁料，颜魁把自己的想法说出，毛家老大毛疆就笑呵呵的止住了他的话语。

　　只见这个平日里沉默寡言的杀猪汉子，拍了拍站在一旁六子的肩膀，看着颜魁，真心实意的说道：“东家多虑了，我们兄弟是什么性格我自己清楚，杀猪宰羊出个苦力我们还行，做生意我们不是这个材料。

　　六子这孩子也算我看着长起来的，机灵会说道不用说，关键是骨子里透着本分和厚道，我们哥俩一直把他当亲弟弟看。

　　今儿这掌柜您要是让别人当，我毛疆可能还嘀咕两句，心里也不服，但若是六子，我们兄弟没有不认的，东家你放心，我们哥俩一定好好跟着六子把这肉铺看好，绝不让您多费心。”

　　一旁的老二毛壮嘿嘿憨笑了两声，大脑袋上下摆动，无疑是认可了他哥说的话。

　　颜魁微微颌首，也没再说什么矫情的话，大家都是实在人，什么事心中有数就行，觉得毛家兄弟此事吃亏，日后工钱上多补一份就是了。