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第四十七章 意料之外的美味炒牛肉

海岛农场主 风漂舟 4037 2022-07-22 01:49

  廖老头儿被新鲜的红尖椒狠狠地整了一下,不由大为光火,怪罪到江逸晨头上。。

  “嘿,老爷子,你这么说可就不对了,真是那啥倒打一耙啊。刚才我明明好心告诉你,这是新品种,辣得很。炒菜只能放半个,你偏不听。呵呵,这就叫不听老人言,吃亏在眼前哪。”江逸晨笑着说道。

  “你个p毛头小子,还老人呢。那也是你没说清楚。嘶,这辣椒可真要我的老命了。”廖老头儿说着,又往嘴里倒了一口水。

  桌上的这盘红椒炒牛肉是今天的主菜,要是不能吃的话,这酒也没法喝了。

  于是,肇事责任人江逸晨只得将这盘菜拿回厨房进行重新处理,廖老头儿嘴里不住哈着气,在另一边接上电水壶烧开水。

  江逸晨用筷子把菜里面的大部分辣椒捡出,接着将牛肉和其他配料用开水浸泡一会儿,消减辣味儿。然后蔽掉开水,整盘菜重新下锅翻炒。当然盐、糖之类调料得适当补充一点儿。

  汪汪,呜,汪汪,呜。门外突然传来黄狗墩子的惨叫声。

  “糟糕,这家伙也真够贪嘴的。”

  廖老头儿跑出厨房门口,一瞧就明白了,原来刚才他吐在地上的牛肉,被墩子一口吞下。他连忙抄起个大碗,装上凉水解救可怜的狗狗去了。

  经过一番折腾,待炒牛肉重新上桌的时候,卖相已然不堪。

  “唉,可惜了的,现在一斤普通的牛腱子肉要三十多块钱呢,糟践了。”廖老头儿叹了口气,夹起一小块牛肉放入口中。心有余悸之下,也不敢一次尝太多。

  谁知出人意料的事情发生了,牛肉入口,舌尖上先是一阵辣意,味蕾在瞬间仿佛全部被打开,浓浓的鲜香滋味随之席卷而来,迅速溢满整个口腔。

  “嘶,好吃,好吃。”廖老头儿满心惊喜,连忙又夹起一块大的丢进嘴里,快速咀嚼。

  江逸晨见他吃得香甜,也跟着夹起一块尝尝。一嚼之下,确实鲜美异常,感觉那股被消减之后的辣味就像一根高明的指挥棒一般,将牛肉中的各种滋味激发出来,并加以调和,成为有机的一体。

  当然,肉质肯定是炒老了,这是美中不足之处。

  他也是头一次吃特种辣椒炒的菜,只感觉这种调料性情如火,甚至可以说是野蛮霸道,将食物中的美味儿用暴力逼出。

  与之相比,前面的葱姜可称得上是谦谦君子,提升食物味道的手段风格完全不一样,可以用引导、循循善诱来形容。

  如果一开始就用正确的方法炒这盘菜,那么再加上多汁鲜嫩的牛肉,那就更完美了。江逸晨兴奋地想着,筷子头却没有停下。

  一老一少几乎放弃了别的菜,专攻炒牛肉。

  随后又推杯换盏,有酒助兴,兴致自然更高。廖老头儿打开了话匣子,讲起了自己过去的家,还有他远嫁的女儿,啰啰嗦嗦扯了一大堆,最后控制不住,竟然喝高了,趴倒在桌子上。

  江逸晨本身酒量不大,所以一直压着喝,倒是没什么事情。

  望着眼前空空如也的菜盘子,以及一动不动的廖老头儿,江逸晨不禁苦笑,看来还得他来收拾残局。幸好现在是国庆假期,不然让领导看见就麻烦了。

  将老头子搀扶进卧室,躺到床上。然后清理桌子,洗刷碗筷。

  半小时后,一切收拾完毕,江逸晨用毛巾擦干双手,往大门走去。

  路过犬舍的时候,趴在地上的黄狗墩子冲他汪地叫了一声,态度还是不那么友好。

  “你这条破狗,再瞎米叫唤,小心我喂你吃辣椒,再砸烂你的狗头。”江逸晨与它对视片刻,威胁道。还狠狠地挥动了一下拳头。

  黄狗闭上嘴,只是警惕地盯着他,直至目送他走出苗圃大门。

  其实江逸晨并没有真正生大黄狗的气,这种狗属于中国农村最典型的土狗,如果从狗市的价格行情上看,几乎是所有犬种里面最廉价的,甚至被某些人当成肉食用犬。

  城里面基本上没人愿意养,原因很简单,别人外出遛狗,都是什么纯种哈士奇、萨摩耶、雪纳瑞、腊肠之类名犬,如果你牵着一条大黄狗,出门儿都不好意思和人家打招呼。

  但话又说回来,大黄狗也有它自身的优点,比如命贱、抵抗力强不爱生病,还有最重要的就是看家护院尽职尽责,不轻易与陌生人亲近。

  不像哈士奇、萨摩耶之类,见人就亲,如果小偷摸进了家门,兴许还要邀请对方和它一块儿做游戏玩儿呢。

  所以廖老头儿养墩子与他作伴,也是有道理的。

  忙完菜地的事,江逸晨也到学校附近转转,看看有没有合适的店面。

  不过事情往往就是这样,你不想的时候遍地都是转让铺子的,等你真正需要时却又发现并不是那么好找。

  连续两天,江逸晨都没有碰到称心的房子,不是租金太贵就是位置周边环境太糟糕。

  不过这也是急不得的事,晚点儿也好,可以多攒点儿钱。

  一般的店铺租金都是季付,再加上拾缀屋子,添置器具等等,开店先期所需投入的资金可是一笔不小的数字。

  经过这段时间的积蓄,江逸晨手中攒下的钱已经达到了一万块出头。再算上吴大娘的,开一个小店也就是紧巴巴的水平。稍大些的都接不下来。

  不过创业之初大都是这个样子,相信等以后生意运转起来,各种条件的改善就是水到渠成的事情了。

  盛煌这边,江逸晨的魔术师工作越发的得心应手,他已经成为场子里最受顾客欢迎的艺人。

  每场表演下来,至少都要收到五个以上的花篮。这样他的实际收入每次都远超三百元的底数。

  当然,像上回胡少那种一掷千金的大头,再也没有遇见过,甚至连他本人也不再出现了。这让江逸晨对他多少还有点儿怀念。

  国庆长假转瞬即逝,学校又恢复了往日的秩序。

  二零六号宿舍的兄弟们纷纷归来,抱怨着拿起书本走向教室。

  不过坐在教室里老老实实听课的时间并不会太长,因为学校已经开始给他们安排实习任务了。时间大约是十月下旬。

  肚子圆申请去自己老爹的公司实习,获得了校方的批准。不过凭这厮的自觉性,估计也就是去度另一个长假。

  至于其他人,基本上只能听从学校的安排。

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