秦深将账册的事情同刘氏说清楚,对于刘氏,他还是非常信任的,毕竟他们在北枢的时候就见过,只不过同刘氏比起来,秦深对刘氏的夫君更是熟悉罢了。
交代好一起,秦深便同乔苏走出了酒楼。
两人并肩在街上走着,乔苏的唇角始终上扬。
秦深笑着说道:“酒楼开张,这样开心吗?”
“嗯!”乔苏用力点头,“你知道的,我其实一直想要开一间酒楼,如今这也算是将我的梦想实现了一半了!”
“为什么是一半?”秦深偏头看向乔苏,将她朝着自己的方向扯了过来,避开从一边跑开的孩子。
乔苏回头看了一眼那个跑得踉跄的孩子,发现他并没有摔倒,便转过头来对着秦深道:“你知道的,虽然我对美食很有些研究,但是我喜欢的始终是川菜,也就是用辣椒和红油做的菜。只不过这样的酒楼对厨房中的人要求是很高的。只有我和小白的话,这酒楼就撑不起来。可是干锅居就不同了,我和小白只要提前将主料处理好,那些调味品甚至小猴子和小旭都已经可配置,之后等我炒了料,厨房的帮厨们只要按照我交给他们的顺序来做菜就醒了,这就对厨房帮厨人的厨艺没有那么高的要求。”
“慢慢来,不要着急。等这些人都调教出来了,到时候我们可以再开一家酒楼,不就可以了吗?”秦深安慰地说道。
“对,我也是这样想的呢!”乔苏高兴地说道。
虽然如今这酒楼很赚钱,但这毕竟是第一天开张,日后怎么样,还不好说。秦深和乔苏两人其实都很清楚,再开一间酒楼是需要时间的,不过他们还年轻,慢慢来,等得起。
就在两人从美食街走出去,朝着药铺的方向拐进去的时候,一架黑桃木的马车从他们刚刚走过的地方驶来。
牛若水从马车上下来,看着那新开的酒楼上的匾额,顿时一股厌恶的情绪就从她的心地升腾起来。
这酒楼真是的,叫什么名字不好,非要叫做食全食美干锅居?难道多这四个字就会日进金斗不成?
她大步走进去,不知道李万金这会儿来了没有。
“客人好,请问几位?”小二哥见牛若水进来,立刻上前招呼。
牛若水看着小二,“我定了包间,姓李。”
“原来客人已经定了位置了?请随我来,我让掌柜帮您查一下。”小二带着牛若水去了前台,刘氏正在那里算账。
“掌柜,有客人说定了包间,姓李。”小二道。
刘氏抬头便看到正板着脸站在她面前的牛若水,“请客人稍等,我要查查定包间的记录。”
只说姓的话,这查询包间的条件有些太宽泛了,不过好在今天只有一位李姓客人定了包间,“是三楼的花间小筑。”
刘氏朝着牛若水笑了笑,便对着一边等待的小二道:“你去带客人上楼吧!”
“好勒!”小二立刻朝着楼梯的方向走了两步,躬身对着牛若水道:“客人这边请。”
牛若水的目光在一楼的档口和厨房扫了一眼,小二便知机地上前介绍起来。
看着这会食全食美干锅居内的样子,牛若水忽然觉得她的那正在整修的酒楼似乎格局不太好啊!要不要暂时停一停,让那些匠人过来这干锅居看一看,将她那酒楼照着这里的样子改一改?
牛若水仔细听着小二的介绍,觉得这酒楼真的是很与众不同。平心而论,若是她作为一名单纯的食客,她也是很乐意来这里用饭的。
在进入三楼的包间之前,牛若水刚好遇到了从那里走过的李舟,听着小二同李舟打招呼,牛若水状似不经意地问道:“这位可是你们的老板?那一楼的那位夫人呢?”
牛若水看刘氏的样子可不像是被雇来的掌柜。
“这二位都是我们这里的老板,我们这酒楼是他们共同经营的。”因为这会儿秦深和乔苏不在,所以小二也没有单独解释,反正来这酒楼吃饭的人也不是真对他们的老板有兴趣,大部分也不过是随口一问而已,而且他说的是“他们”,这自然是包括了很多个人的意思啊!
牛若水点点头,看来这是巧合了!
她接过小二拿过来的菜牌,仔细问了问,当她看到酸辣粉赫然在上面的时候,心中一动,“你先给我上一份酸辣粉,其他的就按照我刚刚说的慢慢上就行。一会儿会有以为李姓的客人,他若是来了,你直接带他上来就是。”
“是!客人稍等,小的这就去帮您点餐!”小二笑着说道,“对了,因为客人点的菜色没有超过定包间的银子,所以这用餐的银子就直接从那里面扣了,我们这回酒楼都是先结账,再上菜的。”
“这我知道,你刚刚已经说过了。”牛若水很快将小二打发下去,然后就在这包间中走了走。她同来到包间的所有客人一样,都被这里的恭房吸引。
这包间的恭房可是有冲水的机关,而且排水口是用铜关连接到下面的,这是乔苏提供思路,汪白玉设计出来的——简易抽水马桶。
汪白玉从恭房出来,一边朝着刘氏笑,一边抖着手上的水珠,“刘姐姐,这还会包间是不是又都坐满了啊?”
“是呀!你听二楼的声音就知道能知道了啊!刚上去一位夫人,她就是定包间的那位,所以这会儿包间自然是全满了的。”刘氏道。
汪白玉刚要说什么,就被进来的客人打断,此人一只眼睛上带着眼罩,明显是一只眼盲,这人正是李万金。
李万金直直走到前台,“我定了包间,姓李。”
“是同一位夫人一起是吗?三楼花间小筑。”刘氏看向汪白玉,“这会儿小二都忙着,你带客人上去吧!”
“行!”汪白玉利落地点头,她尽量控制自己的眼睛不要朝着这位李姓客人的眼罩上看,“客人请随我来!”
汪白玉带着李万金刚要上楼,就听厨房有个大娘在叫她,说是厨房用的黄酒没有了。