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第五五零章 传家宝

獒唐 苍山月 5684 2021-10-18 14:34

  吴老九静立各色食材之前,撸衣挽袖,面色凝重。

  袍子下摆更是掖在腰间,方便行事。

  整个人......气场都不一样了。

  看得......

  看得吴家老哥哥,怎么那么瘆的慌呢!

  回头看了一眼在厨房门前排成一排,捧手观望的“黑白无常”和四个丫头,吴家老哥狠狠地咽了一下口水。

  “穆......穆小郎君,您这是......这是要弄什么神仙美味呀?”

  好吧,就没见过进厨房做饭,外面还围了一圈迷妹迷弟的。

  “别吵!”

  吴宁冷哼一声,“我在思考!”

  吴老哥更傻眼,“思考个啥?”

  “应该做点什么呢?”

  我噗!

  吴老哥,还有身后六小只直接就喷了。翻着白眼,仰视屋梁,“没想好做什么?那你特么弄这么大动静干啥?”

  “别吵!!给我点时间。”

  喝止众人,吴宁看着满案食材,眉头皱得更深。

  他娘的!一个穿越者,居然被做什么吃的给难住了,上哪儿说理去?

  好吧,真不是吴宁废物,前世不会做饭。

  虽说,吴小贱同志上辈子确实属于动嘴不动手的那一类,但是......但是华夏的饮食文化是闹着玩的吗?吊打武周时代好不啦?随便拿出点啥,都是碾压好不啦?

  但是,又但是,还有那么一句话怎么说来着?巧妇难为无米之炊啊!

  真让吴老九上手的时候,他才发现,特么要啥没啥。除了当下的吃食,你让他弄点啥新鲜的?

  首先,是油的问题。

  在吴宁前世的食谱中,就特么没有用荤油做出来的菜。

  而植物油这玩意,武周朝不是没有,但绝大多数不是用来吃的,最大的用处居然是织造绢布。

  只这一点,就把吴宁难坏了,九成九的厨艺直接报废。

  当然了,是绝大多数,也不是没有植物油可用。

  刚刚,吴宁特意跑去素油坊问了一下,什么素油可以吃。

  还别说,真有好几种。

  但是,吴宁听榨油师父一说,就又绝望了。

  有胡麻油,也就是后世的香油、芝麻油。

  但是,用香油炒菜?不赔死,也腻死。

  还有杏仁油,就是杏仁榨出来的油。

  嗯,红花籽油,后世听都没听过。红色的,味贼大。

  还有菘菜籽油,也就是白菜籽油。听说味淡,貌似不错,可惜长安没有。

  至于后世大名鼎鼎的菜籽油,当下叫芸苔籽油。不是用来吃的,压榨工艺达不到食用水平。

  还有大豆油......

  好吧,大豆出油量少,这个时代根本就不榨油。

  然后,这个时代没辣椒,没有砂糖。

  白砂糖的鼻祖黑糖刚刚从天竺引进回来,而且是贵族独有。

  剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,还得适合早点铺子经营的美食......

  古人又不傻?还等你吴老九来装逼打脸?

  “他娘的!!”

  一个现代人居然在吃上面被难住了,吴宁觉得,他有点对不起一千年后的同志们呢!

  盯着一堆食材半天,吴宁也没想出个所以然了。

  倒是秦妙娘实在看不下去了,太难为夫君了。

  小心上前,附到吴宁耳边,“夫君忘了吗?咱们还有一样宝贝,许是能派上用场呢?”

  这话不光吴宁一怔,连竖起耳朵偷听的太平、李重润等人都是心头一颤。

  “宝贝!?”

  李裹儿声调都变了,几步冲上前,不敢相信地看着吴宁和秦妙娘。

  “你们......你们居然还藏了宝贝!?”

  一伸手,“拿出来!!”

  开玩笑嘛!在场的这几个人,可是被老太太弄的净身出户,连根毛都没带出来好不啦?

  秦妙娘见李裹儿如此急切,有些为难地把目光看向吴宁,“拿,拿吗?”

  吴宁瞪着眼,“都什么时候了,拿啊!”

  “好吧......”

  只见秦妙娘背过身去,探手入怀,从中衣内衬的夹层里,极为小心地掏出一张......古旧纸张。

  “这是......”

  众人都围拢上来,满眼惊骇。

  李裹儿本想抢过来看看到底是什么宝贝,可见秦妙娘如此小心,又不敢动手。

  “这是什么呀?”

  耐不住好奇,急声发问。

  见闻秦妙娘无比凝重,“传家之宝!!”

  “传家之宝!!?”

  众人大喜,无不对视激荡,传家宝啊!那还了得?

  吴宁也惊了,心说,这小妮子可以啊!藏得够深的啊!

  两只手小心翼翼地捧过古纸,屏住呼吸,用拇指和食指捏着一角,缓缓张开。

  “且慢!!”

  却是秦妙娘突兀一句,吓了吴宁一跳,差点把纸扔地上。

  “怎什么了?”

  “没怎么。”秦妙娘回了一句,转身对吴家老哥面有歉意一拂,“吴家大兄,可否......”

  “哦哦哦!!”

  吴家老哥一下反应过来,人家的传家之宝,哪是能随便看的?

  赶紧转身出了厨房,“你们说事儿,俺出去转转。”

  等吴老哥出了厨房,把门关上,又拿柴火棒子把房门顶上之后,秦妙娘这才安心,朝吴宁重重点头。

  “呼......”

  吴老九深吸了一口气,咋感觉心跳有点快呢?

  摆好架势,再次伸出两根手指,轻轻捏起一角,慢慢悠悠地展开。

  众人大气都不敢喘,把脖子抻到最长,盯着吴宁打开了秦家的传家之宝。

  只见,纸上有字,寥寥数行。

  猪筒骨一副...

  鸡架一只...

  海带半斤...

  干蘑四两...

  洗净泡发,凉水下锅,大火烧开,撇除血沫,后小火慢炖一个时辰,得鲜汤一锅,可提增百味!!

  “切儿!!!”

  吴老九看个明白,直接就把纸甩了出去。

  这特么不是当年他坑老丈人的那一剂高汤吗?

  “呀!!”

  却是秦妙娘见他把“传家宝”给扔了,惊叫一声飞扑而去,赶紧捡了起来。

  登时心疼不已,“你!你怎么扔了!?我爹好不容易弄来的,很贵呢!”

  吴老九直接翻了白眼,心说:“能不贵吗?大好几百贯,还搭上个闺女。可不贵吗!?”

  但是,没用啊!咱这是个早点铺子,能用上高汤的,可能就牛杂汤水里加一点,不解决问题。

  可萌公子、李裹儿他们可是不知道怎什么回事儿,“怎么了?怎么了?”

  茫然发问,一脸不解。

  吴宁总不能再在告诉他们,这是他拿来坑自己老丈人的东西,被老丈人真当传家宝藏起来了吧?

  含混道:“这是个......悲伤的故事。”

  ......

  。

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