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第二十二章,尊崇鄉宴

回乡做食神 救火匠 4398 2021-10-18 12:22

  吃在很多时候是一种情感桥梁,本质还是解决肚子饿的问题,更能升华到对享受的追求上。

  五个人已经前心贴后心了,说句糙点的话,给他们几个馊馒头都是好东西,饿了吃糠甜如蜜,就是这么个道理。

  林杨手脚麻利,桌子上已经摆上了几道凉菜。

  蘸酱菜是必不可少的,几种适合生吃的菜洗干净蘸酱吃,很清爽开胃,前苏本地搭配两种酱料,黄酱和虾酱。

  黄酱没什么特别的,只要是村里人自己做的,肯定好吃,林杨不会去商店买那种工业生产出来的,味道有天壤之别。

  五个人已经急不可耐的开吃了,其中一个女生吃了虾酱,她忍不住说,“这个好特别呀!”

  那是当然,虾酱学问大着呢。

  海虾酱就不说了,因为林杨是特意从邻村买来的河虾酱,其制作过程复杂的让人绝望,必须要精心呵护才行,酱缸要放在太阳底下晒,每天都要搅动,原因就是盐分。

  反正要吃到上档次的河虾酱并不容易。

  “老板,这叫什么菜?”一个圆脸的姑娘夹起一种她不熟悉的菜问。

  正给他们上菜的林杨还没开口,唐梓琪就说了,“那是曲曲菜,也叫苦菜,俗称救命菜……”

  人家有明白人林杨也犯不上显摆,厨房里还要忙活呢。

  桌上还有酱牛肉,是林杨提前就用上好牛腱子肉弄好的,其实他是图省事,早上起来,做个烧饼夹牛肉,紫菜汤,有营养,味道还好。

  正好赶上客人来,切了就是个菜,这一盘子份量足,彰显林杨厚道本质。

  当然,也有点其它小原因,吃了几顿后,林杨有些吃不动,等时间长了,可就不新鲜了。

  除了拍黄瓜,拌豆腐皮,猪皮冻,林杨还给上了硬菜,远近闻名的小李烧鸡。

  六个凉菜,很实惠,被景区狠宰过几个人说啥要给林杨点赞,人品帝,朋友圈必须走起。

  本来应该开始前拍个照,标准程序,今天有些错了,没办法,一是饿,第二,实在太好吃啦!

  所以他们只能用残羹照片配热烈赞美之词了!

  朋友圈的威力很大,尤其是这种事情,怎么也该点个赞,顺便问问是不是真好吃,在哪里?

  五个人都停下筷子不吃了,不好意思说太多,斯文都不要了,才几分钟啊,盘子干干净净的。

  林扬再端菜出来的时候,面上并无吃惊之色,比起赵刚那货,这几位未出茅庐的菜鸟差多了,好歹没舔盘子。

  不过人的饭量是没办法用科学解释的,林扬对自己这里出品的东西实在有预料,所以,东西给的足绷。

  大锅炖鱼,分分钟吃光。

  清蒸小河虾,被秒掉。

  清炖土鸡,也以令人惊讶的速度消失。

  红烧肉,命运也是没啥不一样。

  还有两个炒菜,一个青菜蛋花汤。

  五个人自己都不好意思了,吃得盆干碗净,连个菜叶子都没有,其实他们希望林扬继续上菜的,至于肚子撑的问题,再松一松也还是有点地方的。

  女孩儿?千万不要被表现欺骗了,她们不过是说说而已,如果真的敞开了吃,男人们未必是对手。

  以唐梓琪为代表的三个姑娘,今天就有变身的嫌疑,撩开后槽牙,那菜就跟往嘴里倒一样。

  林扬很有心的给他们端了一壶茶过去,消化消化食儿吧。

  忙活了半天,他自己也要吃饭了,身为一个吃货,不能将就,虾笼除了能抓到小河虾,某些嘴馋的小鱼儿也有。

  这种小鱼只需要裹上点面粉,略过油,葱姜蒜爆香,花椒大料,熬着吃,无论是配上米饭,还是饼子,都是极好的。

  不亏待自己,林扬做的到位。

  那边儿还有五位呢,别看都吃撑了,闻到葡萄架下的香味儿也忍不住偷偷咽口水。

  剩下的就好办了,收钱,然后打电话喊来自己的一个侄子媳妇,也是前两天说好的,她过来就是洗洗涮涮,清扫干净,五十块。

  挣钱归挣钱,有些个活儿,林扬自己是不想上手的,就比如今天来干活儿的承海媳妇,干净利索是出了名的,自己让她来挣几个钱贴补家用,也是要在村里给自己留点好名声。

  今天不光是这一顿饭,人家那几个大学生还有意要把毕业聚餐弄到这儿来,不过要回去商量了再说,如果要成了,恐怕在前苏要轰动的。

  清静下来,林扬大致算了账,不是很严谨,他觉得可能赚了有一半儿,这货是个太容易满足的,竟然觉得一个月要是能有七八拨这样的客人,他小日子会很舒服。

  ‘对,不能太累了,以后是不是要限制数量呢?’林扬的想法让别人听见,一定会照死里抽他,柳条沾着盐水吊起来。

  林扬满脑子都是高兴,正要眯一会儿,就有人过来敲门,是承里。

  “咋啦?”

  承里接过林扬给的烟,他还是懂辈分的,要给林扬点,林扬摇手表示自己不要,“九老太太没了,按规矩是各家出钱发送。”

  九老太太?林扬愣了下,这可是前苏辈儿最高的一位了,“九奶奶今年得有九十大几了吧?”

  承里点点头,惋惜的说,“可不,过了年就正一百了。”

  “要大办?”

  承里呲了呲牙说,“计划唱三天,庆本大叔不乐意,说现在政策不允许。”

  这倒是不假,国家是有些政策提倡,九奶奶没儿没女,后来岁数大了就一直是国家和村里掏钱养着,她走了,丧事由各家集资办,这是前苏林家的传统。

  农村里有个说法,过了七十岁,叫喜丧,要按照喜事来办,唱戏什么的都不能少。

  林扬心里是不认同的,多少岁数都是老了人口,真不明白哪儿来的喜,只是人轻言微,轮不到他说话。

  看来这承里是来收钱的,林扬就问,“一家多少钱?”

  像林扬这样父母都在,自己又没结婚,算一家,若他已经顶门立户,那就是两份儿。

  承里掏出小本本来,说,“五十。”

  林扬直接掏了钱递给他,琢磨着这个事儿怕是简单了,九老太太娘家早就没了联系,她这一支也没啥人口,那就没什么外村的亲戚,大概就是按照程序来,哭一哭,磕几个头,吃吃干粉菜,然后烧了跟老九爷合坟并骨。

  承里走的时候,还提醒他,“一会儿听见炮响就开饭。”

  他担心林扬不知道这个老习俗,特意说一句。

  林扬点点头,“行嘞,我歇会儿就过去。”

  晚饭不用自己做了,干粉菜还是有吸引力的,还是早点过去好,到了九老太太这里,他就是小辈儿,得显得积极些,踩着饭点过去,那多没出息。

  (三七中文 www.37zw.net)

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